Nos cartes

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ENTRÉES

Coquille de St-Jacques maison

11 €

Gratinée du Terroir

Pomme de terre, coppa IGP, Bethmale, crème fraiche

9,50 €

Poireaux Vinaigrette

Oeuf mollet frit, Sauce vierge et copeaux de jambon Duroc

9,50 €

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras maison, toasts et condiment de figue au floc de gascogne

14 €

SALADES

Salade l'isloise

Gésiers, manchon de canard confit, magret séché et toast de terrine de foie gras maison

20 €

César

Tomates confites, oeuf mollet, filets de poulet marinés, parmesan, pesto et sauce césar

19 €

Salade de chèvre chaud

Feuille de chêne, toast de chèvre chaud au miel, lardons, oignons frits, crouton & parmesan

17,50 €

PLATS

Joue de Boeuf

Confite au vin rouge et ses carottes, écrasé de pomme de terre aux noisettes

20 €

Pavé de veau

Basse température, poêlée de légumes de saison et frites fraîche

21 €

Entrecôte (300g)

Entrecôte (300g) maturée 14 jours, frites fraîches et légumes de saison

23 €

Magret de canard

Magret de canard du Sud-Ouest entier grillé, frites fraîches et légumes de saison

25 €

POISSONS

Poêlé de St-Jacques

Crème de carotte, et champignons

21 €

Risotto de Gambas

Servit avec sa bisque

18 €

DESSERTS

Bavaroise a la clémentine

Gelé de citron vert, servit avec sa glace artisanale française à la noisette

9 €

Coeur coulant au chocolat

Coeur coulant au chocolat, sorbet artisanal français au cassis

8 €

Pavlova au Kiwi maison

Sorbet artisanal Français fraise verveine

9 €

Assiette de fromage du moment

8 €

Café ou Thé gourmand

Café ou thé gourmand selon les envies du chef et de son second

9,50 €

" Ma Très Bonne Glace" glaces artisanales française

1 Boule

2,50 €

Glaces

2 Boules4,50 €

3 Boules5,50 €

Suplément chantilly, noisettes et amande1 €